A dieta proteica Ducan recoñécese hoxe como unha das máis eficaces. Recolle constantemente críticas positivas e xa contribuíu a levar a un gran número de persoas. Por exemplo, foi ela quen permitiu a noiva elixida do príncipe William Kate Middleton. O autor da dieta é, como pode sospeitar, o doutor francés Pierre Dukan.
Dieta de proteínas Pierre Dukan: unha descrición e principios detallados
Coa dieta sobre Ducan, pode obter resultados rapidamente se observas a dieta correctamente. A primeira fase chamada Attack de proteínas axudará a acelerar o metabolismo e a queimar graxa no menor tempo posible. Despois de 5 días obterás resultados impresionantes.
Para conseguir un resultado estable, tes que ir ao doutor Hold Dukan. Se desexas, podes comer completamente segundo os principios especificados ao longo da túa vida. A dieta asegura unha restrición de hidratos de carbono e graxas que se concentran nas proteínas. O propio médico cre que a actividade normal do corpo é imposible sen unha cantidade suficiente de proteínas.
Momento positivo: Co programa de perda de peso podes comer moita comida en calquera momento. Todo o proceso divídese en catro etapas, nas que perde quilogramos lixeiramente odiosos e logo non pode recuperalo.
Regras xerais para todas as fases
- Beba polo menos 1,5 litros de mineral ou auga potable sen gasolina todos os días.
- É esencial empregar todos os días a Oatbrane-1.5-3 culleres de sopa e bebelas con auga (moitas veces se produce estreñimiento, o farelo ofrécese como prevención).
- Camiñando diariamente ao aire fresco.
- Asegúrese de usar preparados de vitaminas.
100 produtos dietéticos Ducan
O cobizado cen dukan comprende 72 produtos proteicos e 28 especies que conteñen hidratos de carbono de verduras. A avea de avea está separada de toda a lista. Non se poden atribuír a ningunha das categorías, pero este é un elemento moi importante da lista de produtos en Dukan. O consumo de farelo é obrigatorio, aínda que a cantidade recomendada varía en cada un dos catro niveis da dieta.
A base da dieta é unha variedade de produtos proteicos. Está dividido en subcategorías para a comodidade da percepción da lista: produtos cárnicos, aves, peixes, mariscos, produtos lácteos e ovos.
Produtos cárnicos
- Beef - Filet, Geftex, Roastbeef, bisté
- Becerro: todas as partes, incluídas as costelas, se eliminas as capas de graxa
- Konina: todas as partes, excepto o estómago inferior
- Lingua de carne - coa excepción da aceitosa traseira
- Lingua tranquila
- A linguaxe do cordeiro
- Leber-eny se non hai tendencia a enfermidades cardiovasculares
- Bash Turm
- Cada carne seca
- coello
- Riles infantís ocupados e de tenreira
- Hot de carne de porco con baixo contido de graxa (filete): na etapa da fase de consolidación
- Un xamón dun cordeiro, con excepción da parte superior da graxa - na fase de consolidación
- Porco con baixo contido de graxa, con excepción do estadio de consolidación -cacacked -c -scacked -im de consolidación
Prepáranse todo tipo de carne sen engadir graxa, verduras e manteiga, crema de leite. Pode botar a tixola cunha servilleta con varias gotas de aceite vexetal. Recoméndase carne fervida, grella e cocción no forno. A carne tormentosa tamén se coce en forma de schnitzel.
Carne de ave
- Pollo: coa excepción da pel e da parte inferior da á
- Türkiye - en todos os procesamentos culinarios
- Guinea avícola
- Dove
- codorniz
- Xogo
- Xamón de xaxún de aves
O paxaro está cocido ou cocido. Debe prepararse na pel para que a carne non estea demasiado seca, senón que asegúrese de que consuman sen pel.
Peixe
- Barabulka
- Dado
- Flounder
- Intersección
- carpa
- SEABE
- Sprat
- Salmón
- Merlan
- Moiva
- Burbot
- Sturgeon
- Halibut
- Hilfishfish
- Putassa
- Saira
- Sardiña
- Herring
- Patín
- xurelo
- Nalgún lugar
- Pikeperch
- bacallau
- atún
- acne
- troita
- Hake
- Pike
- Peixe fumado - todos
- Peixe seco: todos
- Árbores de canóns de peixe - só se engadiu no seu propio zume sen aceite e tomate
Os peixes prepáranse sen aceite e verduras. Pódese aderezar cunha salsa sen aceite. Pódense preparar atún, salmón e xurelo en salsa de viño branco.
marisco
- Cangrexo
- cangrexo
- calamar
- Todas as variedades de camarón
- Cangrexo
- Omara
- trompetista
- ourizo de mar
- Prado longo
- Mexillóns mariños
- medios de comunicación
- Ostras
- calamar
Produtos lácteos dun contido de graxa do 0%:
- Leite pequeno
- Queixo de parvo
- Kefir fatfound
- Engade iogur con graxa baixa sen azucre, froitas e bagas
- Queixo gordo - con consolidación en etapa
Podes consumir produtos lácteos con sabores. Tamén se permiten edulcorantes artificiais do tipo de aspartamo.
Ovo
- Polo
- Ovo de codorniz
O consumo de ovos non é limitado, pero é necesario controlar os niveis de colesterol.
Aditivos e especias
- Leite similar en po
- Edulcorante sintético Aspartam
- Vinagre
- Allo
- Sementes de caraway
- Pementa e todas as outras especias afiadas
- Perexil, albahaca e outras herbas aromáticas
- Cebola verde e achega - nunha cantidade mínima como especia
- As barras como aditivo nos pratos no número de especias
- Limón: sen azucre, como especias para peixe, marisco e carne
- Mostaza
- Lévedade de cervexeira
- Sal - nunha cantidade mínima
- Preparados de vitaminas sintéticas
- Mastigar a goma sen azucre
Desde a segunda etapa da dieta de Dukan, están permitidos diferentes tipos de verduras. As verduras son unha fonte de hidratos de carbono necesarios para a dieta do cerebro. Sen hidratos de carbono, o risco do corpo aumenta para que non o descoidas
28 Dieta de verduras Ducan
- berenxena
- Cogomelos
- calabacín
- Repolo branco
- Kohl ten cor
- Repolo de brócoli
- Kohl Kohlrabi
- Bruxelas Kohl
- Ensaladas de follas: todo tipo
- Cebola
- Chard
- Cenorias: non superior a 1 veces ao día
- Pepino
- O pemento é bonito
- Tomate
- rabanete
- nabo
- rabanete
- Cebola
- Capa de ensalada
- Büben - non máis de 1 veces ao día
- apio
- espárragos
- Chícharos negros
- Cabaza: na fase da consolidación
- DILLO
- espinaca
- Sorrel
As verduras tamén se engaden sen aceite. Afeccionados aos pratos feitos de verduras frescas, cocidas e cocidas.
Produtos totalmente e parcialmente limitados
- As graxas animais están prohibidas en todas as fases da nutrición en Dukan
- O aceite vexetal só está permitido en cantidade de poucas gotas que se lubrican coa tixola ao cociñar
- Os produtos que conteñen forza están completamente prohibidos nas dúas primeiras fases da dieta.
Na fase de consolidación, permítense 2 partes dalgúns produtos amidónicos á semana. The:
- Pálido
- arroz
- Corn
- pasta
- Trigo de gran integral
- Lentellas
- Faba
Todos os demais produtos con forza, incluídos aguacates, seguen prohibidos ata o final do último nivel de nutrición.
- O queixo en 3 niveis de nutrición pode comer nunha cantidade de 40 gramos ao día
- O pan pódese comer do escenario e reparar 2 pezas ao día. As preferencias deberían dar un pan brillante e de grans enteiros feitos de fariña grosa. A SDBA está completamente prohibida.
- O xeo pode estar en todas as fases coa excepción do ataque, pero é mellor no cóctel de leite.
- O seme está estrictamente prohibido por todo, excepto a cabaza.
- As froitas e as bagas están completamente prohibidas nas dúas primeiras fases da dieta.
Con base no nivel de consolidación, permítese o consumo dalgúns froitos de 1 parte ao día. The:
- Mazás - 1 PC. ao día
- Amorodos - 1 platillo
- Framboesa - 1 platillo
- Melón - 1 disco
- Sandía - 1 disco
- Pomelo - 1 PC.
- Kiwi - 2 PC.
- Persa - 1 PC.
- Albaricoque - 2 PC.
- Oso - 1 PC.
- Nectarina - 1 PC.
- Mango: a metade do grande ou 1 pequeno
Todas as outras froitas e bagas están prohibidas en todas as fases da nutrición.
- Os doces e doces tamén están excluídos da dieta.
Importante! Ao usar substitutos de azucre, é mellor consultar un médico primeiro porque non sempre son útiles para o corpo.
A primeira etapa da dieta Ducan: Ataque
Leva de tres a dez días, segundo o que necesites para perder peso. Se pensas perder ata 10 kg, necesitas tres días. Se 10-20 kg, entón de tres a cinco días. Para os que queiran perder máis de 30 kg, a duración do ataque pode ser de 5-10 días.
O ataque é unha forte carga no corpo con proteínas, polo que o metabolismo cambia e debes desfacerse da graxa rapidamente.
A alimentación principal son os produtos proteicos no ataque. Durante este tempo podes perder entre dous e seis quilogramos e comer alimentos proteicos en moitos alimentos proteicos ata que estean completamente saturados.
Todos os pratos son cociñados sen graxa (cociñar, vaporizar ou á prancha, cocer), xa que o gobernante exclúe comida demasiado alta. Ademais da carne pura, diferentes agasallos do mar son perfectos porque son baixos en calorías e conteñen proteínas.
Está completamente prohibido os alimentos vexetais no ataque. Só podes usar especias e en cantidades mínimas de produtos vexetais como cebola, allo, alcaparras e limóns para mellorar o sabor dos pratos.
Asegúrese de que inclúa oatbrane na dieta. Ten que comer 1,5 culleres de sopa de farelo. Cucharada ao día.
O líquido debe consumirse na medida do posible. Beba auga mineral, poste de dieta, té verde e té en herbas, café.
Importante: Ao comezo do ataque, pode experimentar un maior cansazo, debilidade e boca seca. Quizais un mal estado de ánimo, irritabilidade e unha inesperada sensación de fame. Asegúrese de que aprobou produtos en cantidades suficientes en calquera momento. Coma en canto queiras. Evite o ataque de esforzos físicos e competencia graves, pero non renuncie a paseos e os teus exercicios habituais. Despois do 3º día do ataque, a sensación de fame desaparecerá.
Se non bebeu auga suficiente despois do cuarto día do ataque, pode comezar o estreñimiento. Aumenta a cantidade de líquido borracho ao día. Ao final da comida tamén podes beber unha cullerada de aceite de parafina. Pero evite laxantes fortes.
Use preparacións de vitaminas durante o ataque e o cambio.
A segunda etapa da dieta Ducan: Cambio (cruceiro)
Unha das fases máis importantes da dieta do doutor Ducan é o cambio (ou cruceiro).
Nesta fase, o Dr. Dukan Exchange Protein Days (proteína) con proteínas-estufas se pode usar hidratos de carbono. Do mesmo xeito que no ataque, o esquema depende do peso que teñas que perder. Ata 10 kg de proteínas e alternativa dependente da proteína na orde de 1: 1, 2: 2 ou 3: 3. Se máis peso, ten que alternar os días 5: 5. Dukan, a 5: 5 só en casos excepcionais. O máis eficaz e o máis seguro ao mesmo tempo é o esquema de 1: 1 ou en casos extremos 2: 2.
Nos chamados días de proteínas e vexetais, non podes comer todas as verduras, senón só as que están incluídas na lista de produtos admisibles. Permítese 22 dietas Ducan.
Dado que a sensación de fame no cruceiro ao comezo do ataque é moito menos, o número de produtos que come é reducido notablemente. Non cometes un gran erro, non rexeites os produtos proteicos nos días en que se permiten hidratos de carbono.
Neste momento están prohibidos todos os puntos fortes e as verduras. Todas son legumes, patacas, millo, aguacates, alcachofas. Tamén están prohibidos todos os muesli e os muesli. Non existe a graxa de baixo contido de calorias, polo que non se pode consumir todo petróleo, incluída a oliva.
Todos os días nun cambio, podes engadir 2 produtos da seguinte lista á dieta:
- Crema de soia - 2 culleres de sopa.
- Crema 3-4 %-1 cucharadita
- Aceite vexetal: unhas gotas nun servilleta para limpar a tixola de teflón antes de Fry Products
- Queixo de graxa -graxa (10%) -20 g
- Viño seco - 80 gramos
Tamén pode comer: xelatina, ágar de ágar, allo, algas, paus, salsa de soia, mostaza, vinagre e adjika, especias, substitución de azucre e bebidas cun contido en calorías inferiores a 1 kcal por 250 ml, tofu, leite de secado. Podes mimarte con paus de cangrexo, pero non máis de oito partes ao día porque este almidón contén.
En contraste cos produtos proteicos cuxo consumo non é limitado, só é posible unha cantidade limitada para comer vexetais nun día de proteínas e vexetais. Basta comer ata que a sensación de fame estea satisfeita e xa non un pouco.
Para recargar as ensaladas, use repostos preparados de forma independente baseados en iogur, kefir e vinagre balsámico coa adición de mostaza, especias e herbas aromáticas secas ou frescas. En ningún caso recargas as túas ensaladas con aceite, crema de leite ou maionesa.
No escenario, come oatbrana no número de dúas culleres de sopa ao día. O salvado debe formar parte da dieta en proteínas e proteínas e días vexetais.
A redución do peso no cambio é máis lenta que nun ataque. En ningún caso non intenta acelerar o proceso cambiando a relación de días de proteínas e proteínas. Isto é perigoso.
O cambio de cambio segue alcanzando o peso desexado.
Terceiro nivel de nutrición: consolidación
A terceira etapa da dieta de Dukanov chámase consolidación ou consolidación. A duración do terceiro depende de canto precedesen durante os dous. Todos os quilogramos perdidos "consolidan" 10 días. Esta é unha fase moi importante.
Esta fase é a máis difícil. A través de todas as forzas, o corpo tenta devolver os quilogramos perdidos. Para iso, inclúe tres mecanismos:
- A sensación de fame intensifícase moito
- O consumo de enerxía redúcese, isto aumenta principalmente no aumento do cansazo, a sensibilidade ao crecemento do frío, a necesidade de sono e calma, aumentando o pelo, as uñas diminuíu, a memoria deteriora
- A capacidade do corpo para extraer calorías de alimentos consumidos
É imposible neutralizar este efecto, só precisa saber canto tempo é. Se perdeu 1 kg, a duración deste efecto desagradable é de 10 días, 3 kg-1 mes e 3 meses durante 9-10 quilogramos perdidos. Se coñeces o tempo da túa acción, non debes entrar en pánico, senón simplemente aceptar sensacións desagradables por suposto. Non quedarás contigo para sempre, non quedarás contigo para sempre.
Regras de consolidación
- Primeiro calcula a duración aproximada da súa fase de consolidación. Necesitas 10 días para consolidar todos os quilogramos perdidos.
- O proceso de proteínas alternativas e produtos vexetais complétase. Podes consumilos todos os días. Xuntos e separados de acordo cos teus desexos en cada combinación.
- Debe permanecer proteína 1 día á semana sen engadir produtos con hidratos de carbono.
- Durante a consolidación, ten que acostumar o corpo para moderar o consumo de alimentos que antes estaba prohibido. En primeiro lugar, é froita, mel, verduras con grosores de grans e graxas.
Na túa dieta diaria hai algunhas froitas en cantidade de 1 porción por día, 2 anacos de pan feitos de fariña grosa, queixo duro, 1 culler de sopa de mel, algúns cereais e 2 porcións de forza que contén verduras por semana. O máis importante é ter coidado e non seguir o teu corpo. Require unha gravación moito maior de novos produtos do que están dispostos a ofrecelo.
E finalmente a característica principal da fase de consolidación. Ten que organizar regularmente unhas vacacións culinarias por si mesmo. Na primeira metade desta longa etapa, a comida festiva debería ter lugar dúas veces por semana na segunda metade.
Unha comida festiva é unha comida para xantar ou á noite, pero preferiblemente - cea. Durante esta comida podes comer absolutamente todas as comida e, en particular, a que perdiches durante a túa dieta. Pero aquí aínda hai que adherirse a 2 condicións:
- Deberían pasar polo menos 2 días entre as dúas comidas festivas.
- Non tes dereito a engadir.
A comida festiva consta de 1 primeiro, 1 segundo, sobremesa, aperitivo e viño - todo en cantidades normais. Está estrictamente prohibido poñer o aditivo nun prato. O propósito destas vacacións é o pracer biolóxico que o seu corpo foi retirado durante moito tempo, pero realmente precisa. A túa tarefa durante unha comida festiva é obter un sabor do sabor e sentir unha sensación de saturación. Para non loitar polo regreso dos quilogramos perdidos, o corpo debe entender que non violan nada.
Cuarto nivel: estabilización de peso
Finalmente pesas o que queiras. Agora a túa tarefa principal será consolidar o rendemento e non volver a volver a unha taxa de quilogramo sen pensamento. Pasan a un estilo de vida diario que non inclúe restricións e instrucións estritas.
Para consolidar o éxito, só tes que incluír algunhas regras sinxelas na túa vida diaria:
- Como xa se mencionou, volven aos alimentos habituais na última etapa da nutrición. Non hai restricións significativas aos produtos. O único indicador importante é o volume dos alimentos consumidos. Non demasiado excesivo.
- Selecciona un día da semana como día de dieta proteica. Neste día, use só os produtos proteicos que se lles recomendou no nivel de ataque.
- Non use moitas froitas. Aínda que os produtos están aprobados, as froitas deben estar máis atentas á froita. Coma non máis dunha vez ao día.
- Reducir o consumo de peixe. Intente cociñar pratos con porcións de peixe máis pequenas ou substituílo por outro produto proteico.
- As restricións tamén afectan aos produtos cun alto nivel de forza que se prohibiu na fase do cambio. As patacas non se poden cociñar máis de 2 veces por semana.
- Limitar o consumo de sal nun día proteico.
- Bota unha ollada aos deportes. Agora tes algún tipo de deporte.
- A cantidade de auga empregada na etapa 4 da dieta intenta manter 2 litros ao día.
- Recoméndase encarecidamente aumentar a cantidade de salvado consumido. Nesta dieta estás nun informe especial e o teu número subiu de nivel a nivel. Agora o volume empresarial debería ser de polo menos 3 culleres de sopa de culleres ao día.
"Que, como e por que?": Respostas ás preguntas máis frecuentes
Onde podes comezar a nutrición de Ducan?
Primeiro tes que consultar ao teu médico. O teu corpo requirirá un estrés grave na primeira semana. Se non estás preparado ou tes contraindicacións para o uso dun determinado tipo de produtos, debes considerar outras dietas. É de destacar que se non es adecuado para vostede, se a dieta proteica de Ducans non é adecuada para vostede, para sempre. Serás aínda máis perigoso para o teu corpo.
Que facer cando os riles ou o corazón comezaron a ferir durante a dieta?
Inmediatamente lanza unha dieta. Cada malestar do corpo significa que a dieta non che convén.
Poucos días despois do inicio da nutrición, apareceu un cheiro desagradable da boca. É normal?
Si, esta é unha reacción corporal normal ante un forte aumento da cantidade de proteínas empregadas. Despois de 5-7 días, cando o corpo se acostumou a el, o cheiro desaparece. Non obstante, preste atención ao cheiro específico de acetona desde a pel ou respiración. Neste caso, a dieta debe parar inmediatamente e aumentar o consumo de hidratos de carbono e logo consultar a un médico e comprobar o estado do fígado, riles e páncreas.
Que tipo de deporte se debe facer?
Se soportas unha dieta e non tes problemas co corpo, podes tratar cun deporte activo.
¿Desfacerase a dieta de Ducan da celulite?
Só unha dieta - non. Non podes conseguir o resultado máximo sen unha serie de exercicios. Esta tecnoloxía axúdache a normalizar o metabolismo no corpo e a levar o teu corpo á condición da norma.
A nutrición do doutor Dukan é adecuada para os vexetarianos?
Si, é adecuado. Non obstante, ten que entender que as proteínas de todos os compoñentes nutricionais son o único nutriente para os humanos. O corpo do corpo humano non pode sintetizar, pero o seu funcionamento require polo menos 1 gramo de proteína animal pura por 1 kg de peso ao día. Se o seu vexetarianismo non está limitado polo uso de carne, pode substituír facilmente a proteína contida na carne por peixe, ovos e produtos lácteos. Se non consumes produtos proteicos en absoluto, a proteína vexetal inferior non é suficiente. Neste caso, a nutrición levará a un envellecemento prematuro, a perda de cabelo, o lavado de proteínas a partir de músculos, pel e ósos, así como un deterioro na memoria e as habilidades analíticas.
¿É recomendable a dieta para nais que amamantan?
Non. O neno debe recibir moitas substancias útiles. Ao restrinxirte, restrinxirás ao neno. Despois de restaurar o seu peso e figura, pode danar significativamente a saúde do bebé.
É posible sentarse na dieta de Ducan durante o embarazo?
A resposta é a mesma que no elemento anterior. Coa túa dieta limitarás a ti mesmo e ao neno. Pensa varias veces antes de sentarse nunha dieta. Sen consultar a un especialista, non toman medidas.
¿Pódese consumir sal?
Si, podes e incluso debes usar sal, pero en pequenas cantidades. 2 gramos ao día: a cantidade máis adecuada. Se queres comer máis sal, debes beber máis auga. Non se recomenda rexeitar completamente do sal.
Que facer se houbo un desglose?
Todo depende das razóns do colapso. Se comiches accidentalmente un dos produtos non estudados, continúa a dieta. O resultado aparecerá. Se o colapso se produciu en función de que o teu corpo non é nutrientes, debes pensar en cambiar a nutrición.
O peso parou. Por que?
Na fase de ataque só se observa unha forte perda de peso. No futuro, a taxa de espertar con sobrepeso diminuirá considerablemente. Se o teu peso permanece cunha marca de aproximadamente unha semana, isto é bastante normal. Se o peso non se reduciu durante aproximadamente un mes, este é o sinal do corpo que non é posible seguir perdendo porque a marca óptima foi alcanzada neste momento. Ou rompes a dieta e debes comprobar a túa dieta.
Que facer cando comezou o estreñimiento nas primeiras fases?
Esta é a reacción habitual do corpo á transición a unha dieta proteica. Pero iso non é nada normal. Intenta beber máis líquidos. Se o estreñimiento leva demasiado tempo, bebe un lixeiro laxante.
A dieta de Ducan é útil para os homes?
Si. Non hai diferenza dun home ou dunha muller.
Menú aproximado
Menú aproximado para o día da proteína
- Almorzo: Omle de proteínas 2-3 ovos, leite magro e herbas. Un anaco de salmón, té ou café salgados débiles;
- Segundo almorzo: 2 culleres de sopa de oatbrana, iogur;
- Xantar: carne cocida ou tenreira sen graxa, polo cocido con allo, limón e romeu;
- Snack da tarde: camaróns cociñados con repostos de cúrcuma e pementa;
- Cea: Salmonsteak, marisco, cordeiro ou cordeiro, kefisch Kefir de cabeceira baixa.
Menú aproximado para un día mixto (proteico-vexetal)
- Almorzo: filloas golpeadas con cenorias ralladas; Tortilla con cebola, tomates e pementos; queixo de cota de baixo contido de graxa;
- Segundo almorzo: iogur, froita;
- Xantar: algúns atún ou outros peixes de baixo contido de graxa, verduras ao vapor ou sopa de verduras (sen patacas), té ou café;
- Snack: ensalada de verduras frescas (repolo, espinaca, espárragos, pimentón, apio, pepino, rabanetes, tomate, etc.), iogur;
- Cea: carne cociñada ou á prancha; Cohl guisado con cable e eneldo; Berenxena e tomates.